From：小田嶋庸介
ナッツを食べている方は結構健康志向の方が多いのですが、
やはり選び方を間違えていると全くの無意味になってしまいます。
そのため、選び方には注意が必要です。
まず、ナッツには種子なので毒があります。
食べるためにはこの毒を無毒化していかなければなりませんよね！
では何をすれば無毒化できるのか？
答えは「ロースト」です。
しかし、ここで気をつけることは植物油脂を使っているかどうか？です。
植物油脂などを使って揚げられているものに関しては、
油自体があまりよくないので、せっかくナッツの良い油分を摂取しても、
そもそも作成過程の中で粗悪な油を使っていると、体にとってはよくありません。
だからこそ、完全にローストをされているものを選ぶのが大前提です。
更に詳しい選び方はこちら↓
それでは本日も最後までお読みくださり本当にありがとうございました。
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小田嶋 庸介
